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大崎上島のせとか(家庭用:5kg)
¥5,000 税込
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広島県の離島・大崎上島で育った「せとか」が旬を迎えました!
せとかは、「清美」と「アンコール」、さらに「マーコット」の3種類のみかんを交配して育成された品種です。
はっさくのように大玉で、皮はみかんのように薄く、実はオレンジのようにジューシー。
「柑橘の大トロ」とも呼ばれています。
大きくて傷がない形のよいものは、高級進物品になるほどのもの。
実が重くなるため、1つ1つ紐で釣ったり、日焼け防止のカバーをかけたりと、
大変手間がかかりますが、大きなトゲで傷だらけになりながら、
秀ちゃんが頑張って作っています。
農薬はできるだけ使わないようにしている低農薬です。
高級品種ですが、少し見た目が悪いものを、家庭用として販売します。
味は贈答用と変わりません。
寒くて日が短くて、ちょっと落ち込みやすい気分がする冬ですが、
ビタミンたっぷりの柑橘は、不思議と元気をもらえます。
作り手のエネルギッシュさが伝わっているのかもしれません(笑)
寒い冬のお供にどうぞ。
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